コレステロール値上昇を抑えてくれる旬のお魚イワシ
中性脂肪が気になるので、ここのところ頻繁に食べているのですが、
旬のせいか、火を通しても、フワフワで美味しい♪
そしてお安い！

安い＝たくさん取れるのかなぁ〜っと
気になり、日本でどのくらいの水揚げがあるのだろうと気になって、
ちょっと調べてみたのですが、なんか難しい資料が多く、
たどりついた、千葉県水産情報総合利用ネットワーク

漁海況旬報ちばのデータでちょっと集計してみました。

令和３年４月の水揚げ量（計算間違っていたらすみません。。。）

２万トンとやっぱりダントツ1位はマイワシでした！！！
ただ、千葉の漁港のみっぽいので、全国だとどのくらい取れるんでしょうか。。。
（調べたい。。。）

それにしても聞き慣れないお魚の名前が。。。
「ダルマ」「ソーダ」

ダルマは関東だと、メバチバグロ
ソーダはソーダカツオ

略だったり、地域名だったり、漁業はやはり深いですね

漁師さんをはじめ、漁業関係者の方に、感謝しながら、
美味しく、イワシいただきます。