ビジネス英会話を始めたばっかりで、なかなか聞き取れず、
もう一度繰り返してほしい時、つい、Sorry…でごまかしていまいした。

これではいかん！っと色々と調べて、
Say that again?　でも合っているようですが、
ビジネスシーンでは、Could you repeat that?が良いようです。

I finished the presentation documents.

Could you repeat that?

I finished the presentation documents.

まぁ、聞き直しても、聞き取れないんですが。。。
少しずつ進歩ですね。